![シフォンケーキパーフェクトブック [ 福田淳子 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6004/9784839956004.jpg?_ex=128x128) |
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| 福田淳子 マイナビ出版シフォン ケーキ パーフェクト ブック フクダ,ジュンコ 発行年月：2015年09月30日 予約締切日：2015年09月29日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784839956004 福田淳子（フクダジュンコ） 菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 基本のシフォンケーキ（プレーンシフォンケーキ／ふわふわシフォンケーキ／よくある失敗の傾向と対策 ほか）／2 アレンジシフォンケーキ（キャラメルシフォンケーキ／ロイヤルミルクティーシフォンケーキ／ココアシフォンケーキ ほか）／3 デコレーションシフォンケーキ（BIRTHDAY バターミルクシフォンケーキ／マフィン型＆紙コップシフォンケーキ／EASTER ダブルストロベリーシフォンケーキ ほか） 基本からアレンジまで、必ずおいしく作れる。絶対失敗しない、これ一冊で丸分かり。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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